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N

Food or food component that is considered to have a beneficial effect on the consumer's health. Definitions differ between countries. Nutraceuticals can be naturally occuring components of certain foods, which are often consumed in a concentrated medication-like form (e.g. as tablets, pills, or concentrated liquid). Examples are omega-3-fatty-acids or beta-carotenes. Nutraceuticals can also be whole foods, which are thought to have health benefits, e.g. certain herbs, garlic, chia seeds. Generally, nutraceuticals are consumed or fed to maintain good health, rather than to treat diseases.

Translations :

Deutsch
  • Nutrazeutikom

Lebensmittel oder Lebensmittelbestandteile, von denen angenommen wird, dass sie die Gesundheit der Verbraucher positiv beeinflussen. Die genaue Definition unterscheidt sich von Land zu Land. Nutrazeutika können natürlich vorkommende Bestandteile bestimmter Nahrungsmittel sein, die oft in einer konzentrierten medikamentenähnlichen Form (z. B. als Tabletten, Pillen oder konzentrierte Flüssigkeit) konsumiert werden. Beispiele sind Omega-3-Fettsäuren oder Beta-Carotine. Nutrazeutika können auch ganze Nahrungsmittel sein, von denen angenommen wird, dass sie gesundheitliche Vorteile haben, z.B. bestimmte Kräuter oder Knoblauch, Chiasamen. Im Allgemeinen werden Nutrazeutika zur Erhaltung der Gesundheit konsumiert oder gefüttert, um Krankheiten zu verhinden.

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